Hausgemachte Fusilli 🌱
Fusilli della casa 🌱
13 €
Scalinatella · Bologna
Fusilli-Pasta mit Tomate, Ricotta Salata, Burrata und Basilikum.
Nährwerte
- Eiweiß14%
- Fett49%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Spiralformige Pasta in Tomatensauce, getoppt mit cremiger Burrata und salzigem Ricotta salata.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- fusilli
- Tomate
- ricotta salata
- burrata
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Fusilli (von italienisch fuso ‚Spindel‘), im Deutschen häufig Spirelli oder Spiralnudeln genannt, sind Nudeln in Form einer Helix (wendelförmig) oder einer Stöpsellocke (spiralförmig) mit einer Länge von ca. 4 cm.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Fusilli“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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