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Calzone mit Ricotta

Calzone mit Ricotta

Calzone con ricotta

10 €

Scalinatella · Bologna

Calzone mit Tomate, Mozzarella, Ricotta, Salami und gekochtem Schinken.

Nährwerte

≈ 950 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett42%
    42%
  • Kohlenhydrate40%
    40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein gefalteter Pizzateig, gefüllt mit Tomate, Mozzarella, Ricotta, Salami und gekochtem Schinken.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Pizzateig
  • Tomatensauce
  • Mozzarella
  • Ricotta
  • Salami
  • gekochter Schinken

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker Calzone. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Calzone
© Deryck Chan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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