Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß16%
- Fett50%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Mais-Tortillas, die um eine Füllung gerollt und mit einer komplexen, herzhaft-süßen Mole-Sauce überzogen sind.
- Küche
- Mexikanisch
- Herkunft
- Mexiko, präkolumbianische Ära
Typische Zutaten
- Mais-Tortillas
- Mole-Sauce
- Hühnchen oder Fleisch
- Gewürze
- Nüsse
- Schokolade
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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