Kürbisgefüllte Tortelloni mit Parmesancreme
Tortelloni ripieni di zucca alla Crema di Parmigiano
14 €
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna
Mit Kürbis gefüllte Tortelloni mit Parmesancreme.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß11%
- Fett52%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große Teigtaschen gefüllt mit süßem Kürbispüree, serviert mit einer seidigen Parmesan-Creme.
- Küche
- Italienisch (Bolognese)
- Herkunft
- Bologna, Italien
Typische Zutaten
- tortelloni
- Kürbis
- Parmesan
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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