Tortelloni ripieni di zucca alla Crema di Parmigiano
14 €
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna
Pumpkin-stuffed tortelloni with parmesan cream.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine11%
- Grassi52%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Grandi ravioli ripieni con purè di zucca dolce, serviti con una vellutata crema di parmigiano.
- Cucina
- Italiana (Bolognese)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingredienti tipici
- tortelloni
- zucca
- parmigiano
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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