Ricotta-Mousse mit karamellisierten Birnen, Haselnussknusper und Grand Marnier
Mousse di ricotta e pere caramellate con croccante alla nocciola e Grand Marnier
7 €
Il Saraceno · Bologna
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß7%
- Fett58%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein raffiniertes Dessert bestehend aus Ricotta-Mousse und karamellisierten Birnen mit Haselnuss-Crunch und Grand Marnier.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Ricotta
- Birnen
- Haselnüsse
- Grand Marnier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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