Safran-Risotto mit Kaninchelstücken, Zucchiniblüten und geräuchertem Scamorza
Risotto allo zafferano con bocconcini di coniglio, fiori di zucca e scamorza affumicata
19 €
Da Sandro al Navile · Bologna
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett40%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cremiger Reis, mit Safran gekocht, mit Stücken von Kaninchen, Zucchiniblüten und geräuchertem Käse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Reis
- Safran
- Kaninchen
- Zucchiniblüten
- Scamorza-Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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