Risotto sa šafranom, komadićima zečje krvi, cvijećem tikvice i dimljenom scamorza sirom
Risotto allo zafferano con bocconcini di coniglio, fiori di zucca e scamorza affumicata
€ 19
Da Sandro al Navile · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini19%
- Masti40%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti rižoto kuvan sa šafranom, sa komadićima zečje krvi, cvjetovima tikvica i dimljenim sirom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- pirinač
- šafran
- zečje meso
- cvjetovi tikvica
- scamorza sir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?