Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett26%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Meeresfrüchtegericht ähnlich wie Paella, aber mit kurzen, dünnen Nudeln statt Reis zubereitet. Es wird typischerweise in einem reichhaltigen Fischfond mit verschiedenen Meeresfrüchtekomponenten köcheln gelassen.
- Küche
- Spanisch (Mediterran)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- kurze Nudeln
- Oktopus
- schwarzer Knoblauch
- Fischfond
- Meeresfrüchte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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