Mi-cuit Foie Gras mit Rosinenbrot-Toast
Foie gras mi-cuit con tostadas de pan de pasas
22 €
Asador Bilbao Brasan · Bilbao
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß7%
- Fett82%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Foie gras, das leicht gegart wurde, um eine cremige, halbflüssige Textur zu erhalten, serviert mit Rosinentoast.
- Küche
- Französisch (Einfluss in Spanien)
Typische Zutaten
- Foie gras
- Rosinenbrot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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