Verkostung von Kabeljau-Kokotxas in verschiedenen Saucen (Vizcaína, Tinte, Pil Pil)
Degustación de kokotxas de bacalao en salsas impares (vizcaína, tinta, pil pil)
27 €
Asador Bilbao Brasan · Bilbao
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß26%
- Fett66%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Verkostung von Kabeljau-Backen (Kokotxas), zubereitet in drei verschiedenen traditionellen Saucen.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Baskenland
Typische Zutaten
- Kabeljau Kokotxas
- Olivenöl
- Knoblauch
- Chili
- Tomate
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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