Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß33%
- Fett54%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gesalzener Kabeljau, der eingeweicht wurde, um überschüssiges Salz zu entfernen, dann in Teig gehüllt und gebraten wurde.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- gesalzener Kabeljau
- Mehl
- Öl
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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