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炸鳕鱼

炸鳕鱼

baccalà fritto **

€10

Tiella · 巴里

营养成分

≈ 350 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质33%
    33%
  • 脂肪54%
    54%
  • 碳水化合物13%
    13%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经过浸泡去除多余盐分后的盐渍鳕鱼,随后裹上面糊油炸。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 盐渍鳕鱼
  • 面粉
  • 油
  • 鸡蛋

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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