Lackierte Aubergine mit Sojasauce

Melanzana laccata alla soia

12 €

Sensi · Bari

Lackierte Aubergine mit Sojasauce mit roten Datterini, Burrata und Basilikum.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß12%
12%
Fett66%
66%
Kohlenhydrate22%
22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Auberginenscheiben, glasiert mit Sojasauce, serviert mit frischen Tomaten, cremigem Käse und Basilikum.

Küche: Italienisch (Fusion)

Typische Zutaten

Aubergine
Sojasauce
Datterino-Tomaten
Burrata
Basilikum

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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