Melanzana laccata alla soia
12 €
Sensi · Bari
Melanzana laccata alla soia con datterino rosso, burrata e basilico.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine12%
- Grassi66%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di melanzana glassate con salsa di soia, servite con pomodori freschi, formaggio cremoso e basilico.
- Cucina
- Italiana (Fusion)
Ingredienti tipici
- melanzana
- salsa di soia
- pomodorini datterino
- burrata
- basilico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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