Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß30%
- Fett70%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dicker Rindschnitt aus dem Rippenbereich einer scottona, charakterisiert durch starke Marmorierung und Geschmack.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- scottona beef
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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