Schweineschinken
Stinco di maiale
16 €
L'officina Di Soal · Bari
Schweineschinken serviert mit Cacio e Pepe Sauce.
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß25%
- Fett62%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gebratenes oder geschmortes Schweinebein, serviert mit einer cremigen Sauce aus Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Schweinehaxe
- Pecorino-Käse
- schwarzer Pfeffer
- Pasta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?