Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine25%
- Grassi62%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Porzione di stinco di maiale arrosto o brasato servita con una salsa cremosa a base di pecorino e pepe nero.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- formaggio pecorino
- pepe nero
- pasta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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