Frittierter Kabeljau im Txalaparta-Stil
Bacalao frito estilo “Txalaparta”
24,80 €
Restaurante Txalaparta · Barcelona
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß35%
- Fett50%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Leicht gebratener Kabeljau, zubereitet in einem Stil, der mit der Txalaparta-Tradition in Verbindung steht.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Mehl
- Olivenöl
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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