Gegrillte Kalbsentrecôte mit Foie-Sauce oder grüner Paprikasauce
Grilled veal entrecote with foie sauce or green pepper sauce
28 €
Restaurant La Campana · Barcelona · 500/600gr
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 550 g
- Eiweiß26%
- Fett69%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gegrilltes Kalbssteak, serviert mit der Wahl einer reichhaltigen Foie-gras-Sauce oder einer grünen Paprikasauce.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Kalbsentrecôte
- Foie gras
- grüne Paprika
- Sahne
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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