Carpaccio von roten Palamós-Garnelen mit Kaviar
Carpaccio de gamba roja de Palamós con caviar
42,50 €
Los Caracoles · Barcelona
Carpaccio von roten Palamós-Garnelen serviert mit Kaviar.
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß36%
- Fett58%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittene rohe rote Garnelen, serviert mit luxuriösem Fischrogen.
- Herkunft
- Palamós, Spanien
Typische Zutaten
- rote Garnelen
- Kaviar
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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