Lachs in Pistazienkruste mit Kirschsauce und Caponata
Salmone in crosta di pistacchi con salsa alle ciliegie e caponata
18,50 €
Galú · Barcelona
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett53%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachsfilet, überzogen mit gehackten Pistazien, serviert mit einer süßen Kirschsauce und einer sizilianischen Gemüse-Caponata.
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch)
Typische Zutaten
- Lachs
- Pistazien
- Kirschen
- Aubergine
- Sellerie
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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