Zucchini-Carpaccio mit Pinienkernen und Parmesan

Carpaccio de calabacín con piñones y parmesano

11,80 €

Central Park · Barcelona

Zucchini-Carpaccio mit Pinienkernen und Parmesan.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß12%
12%
Fett73%
73%
Kohlenhydrate15%
15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittene rohe Zucchini, gewürzt und belegt mit knackigen Nüssen und Käsehobeln.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Zucchini
Pinienkerne
Parmesan
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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