Kalbsbacke, Pastinaken-Variation, frittierte Kapern, Kaffee
carrillera de ternera, variación de chirivía, alcaparras fritas, café
22 €
Benzina · Barcelona
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett55%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarte Kalbsbacke serviert mit verschiedenen Pastinaken-Zubereitungen, knusprigen Kapern und einem Kaffee-Element.
Typische Zutaten
- Kalbsbacke
- Pastinake
- Kapern
- Kaffee
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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