Sofrito
Σοφρίτο
16,50 €
Vlassis · Athen
Rinderstreifen in Weißweinsauce, Knoblauch und Petersilie mit Kartoffelpüree.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett41%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Rindfleischscheiben, geschmort in einer herzhaften Weißweinsauce mit Knoblauch und Petersilie, serviert mit Kartoffelbrei.
- Küche
- Griechisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Weißwein
- Knoblauch
- Petersilie
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Griechenland
- Herkunft
- Griechenland
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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