Langsam gegartes Ziegenfleisch (Milchaufzucht) mit Senfsauce
SLOW-COOKED MILK FED GOAT WITH MUSTARD SAUCE
38 €
Dopios Athens · Athen
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett62%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zartes Ziegenfleisch, langsam gekocht, bis es weich ist, und serviert mit einer Senfsauce.
- Küche
- Griechisch
Typische Zutaten
- Ziegenfleisch
- Senf
- Kräuter
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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