Aal in Grün (keine Zuchtaal)

Paling in ’t Groen ( geen kweekpaling )

41 €

Het Nieuwe Palinghuis · Antwerpen

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß22%
22%
Fett67%
67%
Kohlenhydrate11%
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles Gericht mit Aal, der in einer leuchtend grünen Sauce aus frischen Kräutern köchelt.

Küche: Belgisch

Typische Zutaten

aal
petersilie
schnittlauch
sellerie
sahne
zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Belgien

Paling in 't groen — © Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Belgien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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