Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß11%
- Fett39%
- Kohlenhydrate50%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Handgemachte sardische Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Pecorino-Käse und Minze.
- Küche
- Italienisch (sardinisch)
Typische Zutaten
- Mehl
- Kartoffel
- Pecorino-Käse
- Minze
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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