TRADITIONELLES BILTONG

TRADITIONAL BILTONG

12 €

Lion's Head Restaurant and Brewery · Amsterdam

Luftgetrocknetes Rindfleisch, gewürzt mit Gewürzen.

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß79%
79%
Fett18%
18%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller südafrikanischer Snack aus gepökeltem, geschnittenem Fleisch, das an der Luft getrocknet wurde.

Küche: Südafrikanisch
Herkunft: Südafrika

Typische Zutaten

Rindfleisch
Essig
Salz
Koriander
schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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