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Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

POMMES DAUPHINE |

8 €

Grand Café Krasnapolsky · Amsterdam · 6 stuks

Pommes Dauphine mit Bearnaise-Sauce.

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Frankreich

Pommes dauphine
© Vanessa Druckman from Columbus, USA · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Frankreich
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Pommes dauphine, eigentlich Pommes à la dauphine (französisch Kartoffel Dauphiner Art), sind eine Speise aus Kartoffeln. Die Bezeichnung wird mit Thronfolgerart oder Kronprinzessinart ins Deutsche übersetzt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pommes dauphine“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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