
Pommes Dauphine
POMMES DAUPHINE |
8 €
Grand Café Krasnapolsky · Amsterdam · 6 stuks
Pommes Dauphine mit Bearnaise-Sauce.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Frankreich

- Herkunft
- Frankreich
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Pommes dauphine, eigentlich Pommes à la dauphine (französisch Kartoffel Dauphiner Art), sind eine Speise aus Kartoffeln. Die Bezeichnung wird mit Thronfolgerart oder Kronprinzessinart ins Deutsche übersetzt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pommes dauphine“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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