Gegrillte Pluma vom Iberischen Eichenmastschwein
Pluma de cerdo ibérico de bellota a la brasa
23 €
Puntapiedra · Alicante
Grilled Iberian pork flank.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß27%
- Fett73%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Premium-Iberico-Schweinebauch von mit Eicheln gefütterten Schweinen, auf dem Grill zubereitet.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- iberischer Schweinebauch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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