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Aufgebrochene Eier mit Pinoso-Wurst, Apfel und Rosinen

Aufgebrochene Eier mit Pinoso-Wurst, Apfel und Rosinen

Huevos rotos con embotido de Pinoso, manzana y pasas

16 €

La Cuina de Nico · Alicante

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß16%
    16%
  • Fett63%
    63%
  • Kohlenhydrate22%
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Variation eines klassischen spanischen Gerichts mit Spiegeleiern, deren Eigelb über knusprigen Kartoffeln und gepökeltem Fleisch zerfließt, verfeinert mit süßen Früchten.

Küche
Spanisch
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • Eier
  • Pinoso-Pökelware
  • Apfel
  • Rosinen
  • Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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