Gegrillte Herzmuscheln
Berberechos a la Brasa
24 €
Restaurante Exencia · Costa Adeje
Gegrillte Herzmuscheln mit Beurre Blanc und Option auf Osetra-Kaviar.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß25%
- Fett64%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cockles cooked over an open flame and served with a buttery white sauce.
Typische Zutaten
- cockles
- butter
- white wine
- shallots
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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