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Fabada asturiana

Fabada asturiana

Traditioneller Bohneneintopf aus Asturien

22 €

Los Corzos · Costa Adeje

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate24%
    24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhafter Bohneneintopf aus großen weißen Bohnen, Chorizo, Morcilla und Schweinebauch.

Küche
Spanisch (Asturisch)

Typische Zutaten

  • weiße Bohnen
  • chorizo
  • morcilla
  • Schweinebauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien

Fabada
© Amasuela, Luis Lafuente Agudín · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Spanien
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Fabada ist ein Eintopf aus weißen Bohnen. Er stammt aus der Region Asturien in Spanien.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Fabada“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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