Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß7%
- Fett82%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Snacks im baskischen Stil mit Foie Gras, oft auf Brot oder Crackern serviert.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- San Sebastián, Spanien
Typische Zutaten
- Foie Gras
- Brot
- Feigensenf
- Balsamico-Reduktion
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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