Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 80 g
- Proteini7%
- Masti82%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mali zalogaji u baskijskom stilu sa foie gras-om, često posluženi na hljebu ili krekersima.
- Kuhinja
- Španska (Baskijska)
- Porijeklo
- San Sebastián, Španija
Tipični sastojci
- foie gras
- hljeb
- džem od smokava
- balsamiko redukcija
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?