Stjerneskud mit Fang des Tages, Garnelen und Rogen
Stjerneskud med dagens fangst, rejer og rogn
225 DKK≈ 30,10 €
Restaurant Seafood · Aarhus
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett51%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles dänisches belegtes Brot (Smørrebrød) mit gebratenem Fisch, kalten Garnelen und Rogen, garniert mit Ei und Sauce.
- Küche
- Dänisch
Typische Zutaten
- Fisch
- Garnelen
- Rogen
- Brot
- Ei
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Dänemark
Über den Klassiker stjerneskud. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Dänemark
- Erfunden von
- Ida Davidsen
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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