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Pasta "alla carbonara" mit Guanciale, Bio-Eigelb und Pecorino-Käse

Pasta "alla carbonara" mit Guanciale, Bio-Eigelb und Pecorino-Käse

Pasta "alla carbonara" med guanciale, øko æggeblomme og pecorino ost

160 DKK≈ 21,40 €

Prezzemolo · Aarhus

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett52%
    52%
  • Kohlenhydrate33%
    33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches römisches Pastagericht mit Guanciale, Eigelb und Pecorino-Käse.

Küche
Italienisch (Römisch)
Herkunft
Rom, Italien

Typische Zutaten

  • Pasta
  • Guanciale
  • Eigelb
  • Pecorino-Käse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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