Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß7%
- Fett69%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein warmer Dip aus gerösteter oder frittierter Aubergine, zerdrückt mit Knoblauch und Tomate.
- Küche
- Persisch
- Herkunft
- Iran
Typische Zutaten
- Aubergine
- Knoblauch
- Tomate
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?