Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine17%
- Grăsimi83%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Jugăr de porc afumat, foarte condimentat, folosit pentru a adăuga grăsime și aromă preparatelor.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- jugăr de porc
- sare
- piper
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Guanciale: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pasta la Vista