Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini17%
- Masti83%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dimljeni svinjski obraz koji je intenzivno začinjen i koristi se za dodavanje masnoće i ukusa jelima.
- Kuhinja
- Italijanska (rimska) kuhinja
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- svinjski obraz
- so
- papričica
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Guanciale: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Pasta la Vista