Pulpă de rață* servită cu piure trufatși sos de rodie
85 RON≈ 15,90 EUR
Urban House · București · 150/150/30 gr.
Pulpă de rață servită cu piure de trufe și sos de rodie.
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine19%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Roasted duck leg served with a creamy truffle-infused potato puree and a tart pomegranate reduction.
Ingrediente tipice
- duck leg
- truffle
- potatoes
- pomegranate
- cream
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?