Vitello tonnato s domaćim kaparima
Vitello tonnato con capperi della casa
€ 19.80
Ristorante Danieli · Beč
Narezana pečena teleća junetina poslužena s umakom od tune i kaparima.
- Jaja
- Riba
- Mlijeko
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini28%
- Masti66%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanak narezani kuhani teleći file s kremastim umakom od tune i kapara.
- Kuhinja
- Italijanska (pijemontska)
Tipični sastojci
- teleći file
- tuna
- kapari
- majonez
- limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu Vitello tonnato. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?