Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini7%
- Masti57%
- Ugljikohidrati36%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Patlidžan pripremljen u slanom umaku od bijelog luka, tipično prema tradicionalnom kineskom profilu okusa.
- Kuhinja
- Kineska (Sichuan)
- Porijeklo
- Kina
Tipični sastojci
- patlidžan
- bijeli luk
- soja umak
- čili
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?