Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini23%
- Masti69%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dinstani komadići junetine u kremastom sosu sa gljivama i lukom.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- junetina
- gljive
- luk
- pavaka
- kisela pavlaka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska / Rusija / Ruska Imperija · 19. stoljeće
O klasičnom jelu Beef Stroganoff. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Francuska / Rusija / Ruska Imperija
- Nastanak
- 19. stoljeće
- Ime po
- Stroganov family, Alexander Stroganov
Je li vam se svidjelo jelo?