Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini9%
- Masti68%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Artičoke pripremljene na rimski način, često pržene u dubokom ulju ili dinstane s začinskim biljem.
- Kuhinja
- Italijanska (Rimska)
- Porijeklo
- Rim, Italija
Tipični sastojci
- artičoke
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- peršun
- menta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Artičoke po rimskom načinu: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ai Mascheroni