Artičoke na rimski način: šta je i gdje ga jesti
Carciofi alla romana
Artičoke pripremljene na rimski način, često pržene u dubokom ulju ili dinstane s začinskim biljem.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska (Rimska)
- Porijeklo
- Rim, Italija
Tipični sastojci
- artičoke
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- peršun
- menta
Gdje ga jesti
Rim
- Da Bucatino Carciofi alla romana€ 7
- Fuoco Bere Carciofi alla Romana€ 13
- Il Datterino Giallo Carciofi alla romana (solo in stagione)€ 7
Bologna
- Ristorante Da Cesarina Carciofi alla romana€ 15
Verona
- Ai Mascheroni Roman style artichokes€ 10
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.