Lagunska kozica u mirisu bijelog luka i kremasti baccalà s mekanom polentom
Gamberetti di Laguna al Profumo di Aglio e Baccalà Mantecato con Polentina Morbida
€ 49
Sivoli · Venecija · p.p.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini25%
- Masti42%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mali rakovi iz laguna pripremljeni na maslacu sa bijelim lukom, posluženi uz kremasti batut od bakalara i mekanu kukuruznu polentu.
- Kuhinja
- Italijanska (Venecijanska)
- Porijeklo
- Venecija, Italija
Tipični sastojci
- rakovi iz laguna
- bijeli luk
- bakalar
- polenta
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?