Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini39%
- Masti45%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hobotnica pripremljena pomoću dvije različite kulinarske tehnike, kao što su kuhanje, a zatim roštilj ili prženje, kako bi se stvorile kontrastne teksture.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- hobotnica
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- peršun
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?