Paccheri sa mečugom i bisqueom od račića
Paccheri With swordfish and Prawns Bisque
€ 21.50
ORTYGIA Food Experience · Valletta
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti34%
- Ugljikohidrati44%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Velika pasta u obliku cijevi poslužena u bogatom, kremastom sosu napravljenom od redukovanih oklopa škampova i prelivena komadićima meca.
- Kuhinja
- Italijanska (sicilijanska)
Tipični sastojci
- paccheri pasta
- mec
- škampi
- pavlaka
- paradajz
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu paccheri. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?